Ben və Jerry-nin başlayan sahibkarlar haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Dondurma, az miqdarda müqavimət göstərə bilən şirin bir müalicədir. Vanil ABŞ-da ən məşhur ləzzət olmasına baxmayaraq, çeşidlərin və istehsalçıların görünən sonsuz sayda var. Ən tanınmış tarıçılardan biri, Ben və Jerry nin, Albalı Garcia və Chunky Monkey və qəribə Vermont vibe kimi funky tatlarla sinifdir.
Ben və Jerry-nin sahibi kimdir?
Ben Cohen və Jerry Greenfield 1951-ci ildə Nyu-Yorkda Brooklyndə dörd gün doğulmuş uşaqlıq dostu idi.
Dondurma onların damarlarında işlədiyini söyləyə bilərsiniz. Liseyinin böyük ilində Ben dondurma maşını sürdü. Orta məktəbi bitirdikdən sonra, Şimal-şərqdə müxtəlif kolleclərə qatılıb və buraxıldı, nəticədə tamamilə Nyu-Yorkun Adirondack rayonunda işləyən bir fermada dulusçuluqda dabbleddi.
Jerry daha ənənəvi yola başladı. Orta məktəbi bitirdikdən sonra, Oberlin Kolejine dərmanı öyrənmək üçün qatıldı. Jerry məktəbin kafeteryasında dondurma scooper kimi çalışdı. Tələbə bitirdikdən sonra, Jerry, tibbi məktəbə uğur qazana bilmədikdə, laboratoriya texniku olaraq işləmək üçün New Yorka döndü. Laboratoriya texnologiya günləri ərzində Ben ilə Manhattan mənzilini paylaşdı. Bir neçə ildir Şimali Karolina'ya köçdükdən sonra, Jerry, Saratoga Springs, Nyu-York əyalətində Ben ilə birləşdi və birlikdə yemək biznesinə girmək qərarına gəldilər.
Əvvəlcə cüt, simit yapmağı düşünürdü, lakin zəruri avadanlıq çox bahalı idi.
Bunun əvəzinə onlar dondurma yerləşdirdilər. Burlington, Vt., Bir dondurma salonu olmayan bir kollec şəhəri olduğundan, bir kepçe dükanı üçün ideal bir yerdəydilər. Dondurma istehsalı üzrə 5 dollarlıq kurs aldılar və 1978-ci ildə Burlington-da işləyən Burlington benzin stansiyasında ilk Ben & Jerry-ni açdılar.
Ben & Jerry nin böyüməsi
Orijinal çömçə dükanı, zəngin dondurma və yaradıcı tatlar sayəsində camaatın sevdiyi bir yerə çevrildi.
Ben və Jerry də cəmiyyətlə əlaqə qurmaq, pulsuz film festivalı keçirmək və mağazanın birinci ildönümündə pulsuz qoz-fındıqların verilməsi üçün bir nöqtə etdi ki, hələ də davam edən bir ənənədir. 1980-ci ildə duet yerli bazarlara satmaq üçün pintlər verməyə başladı. 1981-ci ildə bu əməliyyat genişlənmişdir.
Biznes əhəmiyyətli dərəcədə artmışdır. 1983-cü ildə şirkət Maine şəhərində ilk qeyri-Vermont franchise açdı və Boston paylama şirkəti ilə müqavilə imzaladı. İmza ləzzətləri 1980-ci illərdə - New York Super Fudge Chunk və Cherry Garcia da daxil olmaqla açıldı və 1987-ci ilə qədər satışlar 32 milyon dollara çatdı. 1988-ci ildə prezident Ronald Reagan Ben və Jerri adını ABŞ-ın "İlin kiçik biznes adamları" adlandırdı və ilin sonuna qədər şirkət 18 əyalətdə fəaliyyət göstərirdi.
Yaradıcı dadlar
Ben & Jerry nin tez populyarlıq üçün bir səbəb onun unikal ətir birləşməsi idi. Bütün yeni tatlar Jerry tərəfindən icad edilmişdir, adətən heç bir test marketinqi olmadan. Bəzi 1980-ci illərin qabaqcıl ətirləri, Ben & Jerry'nin 19 oktyabr 1987-ci il tarixli fond bazarı qəzası sonrasında Wall Street-də pulsuz olaraq xidmət etdiyinə görə, Chunky Monkey, Rainforest Crunch və Economic Crunch daxildir.
Artan ağrılar
Şirkətin yolu həmişə dondurma qarışıqları kimi düz deyil.
Ben & Jerry, Häagen-Dazs ilə dağıtma haqqı ilə üz-üzə gəldi və 1980-ci illərin ortalarında Häagen-Dazsın valideyninə, Pillsbury şirkətinə qarşı çıxdı. Şirkətin sürətlə böyüməsi davam edərkən, quruculara işini davam etdirmək üçün daha çox işgüzar bir işə ehtiyacı olan bir kəsə ehtiyac duyduqları aydın oldu. Müştərilərin "Yo!" Da işə müraciət etməsinə icazə verdikdən sonra. Mən sizin icraçı direktorum "müsabiqəsində 1995-ci ildə şirkət Robert McKinsey & Co. veteranı seçildi. Nəzərdən keçirildiyi kimi, Hollandiya bir müsabiqə vasitəsilə deyil, axtarış şirkəti tərəfindən tapıldı.
Hollandiyanın işəgötürən şirkəti bir yol kəsişməsinə gətirdi. Ben və Jerry markanın simvolu oldu. Şirkət Hollandiyanın rəhbərliyi altında qeyri-rəsmi hierarxiyasını və unikal mədəniyyətini itirə biləcəyini narahatlıq keçirirdi. Ben & Jerry, həmişə Hollandiyanı işə götürərkən qırmaq üçün lazım olan rəhbərlik üçün ciddi bir pay ölçüsü nisbəti idi.
Bundan əlavə, Ben & Jerry bazarda bir cəhd vaxt keçir. Şirkət adını mantıksız tatlar və çınqıl qarışıqları ilə hazırlamış olmasına baxmayaraq, Amerikada ən məşhur dondurma ləzzətidir - və qalır - düz vanil. Firma daha az funky ləzzətini üstün edən bazarın seqmentini tutmaq üçün "Smooth, No Chunks!" Ləzzətini buraxdı.
Super mükafatlı dondurma bazarı artarkən rəqabət də oldu. Häagen-Dazs və Dreyer nin əsas oyunçusu idi. Ben və Jerry'nin qərbin müştərilərinə çatması üçün Dreyer-in istehsalını bəzi məhsullardan kənarlaşdırmışdı. İndi Dreyer'in rəqibə daha çox gəlincə, Ben və Jerry istehsal və paylama üçün bir rəqibə bağlılığından narahat olmaq məcburiyyətində qaldı.
Holland 1996-cı ildə buraxılmışdı. Bir il sonra Perry Odak yeni CEO-ya çevrilib və o satış 174 milyon dollar idi. 1999-cu ilin sonunda firma digər böyük firmalardan maraq aldığını elan etdi və 2000-ci ildə beynəlxalq qida nəhəngi Unilever Ben & Jerry markasını 326 milyon dollara satın aldı, baxmayaraq Ben & Jerry-nin Unilever-in digərindən dondurma markaları.
Ben & Jerry-də ictimai missiya
Bu unikal tənzimləmə, Ben & Jerry şirkətinin işini başlamasından bəri marka ticarət markası olmuş sosial cəhətdən şüurlu şəkildə icra etməyə davam etməyə imkan verdi. Bu missiyaya bəzi nümunələr daxildir:
- Təkrarlanan materiallardan hazırlanmış orijinal kepçe mağazası
- 1989-cu ildə şirkətin ətraf mühit təhsili ilə bağlı " Yaşıl Qrup" yaradıldı
- Günəş panelləri ilə təchiz olunmuş şirkət avtobusu
- Məhsullarına hormonsuz süddən istifadə
- Şirkətin müəssisələrində bərk və süd tullantılarının, təkrar emala və su və enerji qorunmasının azaldılması öhdəliyi