Gmos Bitki və heyvan yetişdirmələrini tamamilə fərqli səviyyəyə çıxarın
Elm adamları bir orqanizmin genlərini dəyişdirmək üçün genetik mühendisliyindən istifadə edərkən, ümumiyyətlə, ümumiyyətlə istehsal məqsədləri üçün xeyirli olan bir xüsusiyyət əlavə etmək istəyirlər. Ümumiyyətlə, genetik mühendisliği normal bir organizma tərəfindən tutulmayan, uzun raf ömrü, xəstəlik müqaviməti və ya fərqli rəng və ya ləzzət kimi bir xüsusiyyətə nail olmaq üçün edilir.
GDO'ların təhlükələri və faydaları geniş şəkildə müzakirə olunur, ancaq şərti əkinçilikdə genetik dəyişikliklərə icazə verilir. Əslində, bir çox təşkilat və tədqiqatçılar istehlakçılara satılan bütün işlənmiş qidaların 70% -dən çoxunu artıq genetik cəhətdən modifikasiya edilmiş maddələrdən ibarət olduğunu təxmin edirlər.
Hazırda olduğu kimi sertifikatlaşdırılmış orqanik olan hər hansı bir qida maddəsi genetik cəhətdən modifikasiya edilmiş maddələr içində ola bilməz .
Niyə Genetik cəhətdən canlı quruluşu dəyişir?
Millətlər üçün, fermerlər istənilən xüsusiyyətləri ilə bitki yetişdirmək və ya heyvanları yetişdirmək istəyirdilər. Ən erkən fermerlər gələn il məhsulu üçün qaynaq olaraq ən yaxşı bitkilərdən toxumları seçdilər və cücərmək və başqa bir nəsil istehsal etmək üçün ən yaxşı heyvanlarını seçdilər.
Zamanla və bitki və heyvan genetikası ilə bağlı məlumatları artırmaqla, bu təcrübə daha da inkişaf etmiş və fermerlər və alimlər istədikləri xüsusiyyətlər üçün xüsusi seçməyə başladılar. Onlar laboratoriyada laboratoriyada yeni bitki hibridləri yaratmağa başladılar və bitkilərin genetik tərkibini dəyişdirmək və istənilən dəyişikliklər etmək məqsədilə kimyəvi maddələr və radiasiya tətbiq edirdilər.
Bu səylər, quraqlıq və buğda kultivarlarına qarşı daha yüksək məhsuldarlığa davamlı olan düyü növlərini daxil olmaqla müxtəlif növ yeni məhsullara gətirib çıxardı.
GDO'lar bu səyi başqa bir səviyyəyə aparır: istənilən xüsusiyyətləri təmin edən mutasiyalara səbəb olmaq üçün laboratoriya üsullarından istifadə etmək əvəzinə, GMO alimləri bitki və ya heyvanın genetik kodunu düzəldirlər və bu xüsusiyyətləri daşıyırlar.
GMO Foods nümunələri
Yəqin ki, GMO yeyinti məhsulunun ən tanınmış nümunəsidir. Roundup Ready qarğıdalı, herbisid glyphosata qarşı davamlı olan Monsanto Şirkəti tərəfindən hazırlanmış bir sıra misirdir. Bu GMO-bred glyphosate müqavimət (bir bakteriya geninin əlavə olan gəlir) fermerlər Monsanto tərəfindən hazırlanmış olan herbisit daha çox, qarğıdalı olan sahələrində istifadə etməyə imkan verir.
Monsanto ayrıca Roundup Ready soy, yonaq, kanola, pambıq və sorghum yaratmışdır. Bundan əlavə, bu məhsulların həşəratlara daha davamlı olmasını təmin edən genləri tanıtmaq üçün şirkət genetik modifikasiya edilmiş qarğıdalı, soya fasulyesi və pambıq etmişdir.
Digər şirkətlər genetik cəhətdən dəyişdirilmiş heyvanları inkişaf etdirirlər. Məsələn AquaBounty Technologies tərəfindən hazırlanan və 2015-ci ildə ABŞ-da satışa təqdim edilən ABŞ Qida və Dərman İdarəsi tərəfindən təsdiqlənmiş genetik cəhətdən dəyişdirilmiş Atlantik somonunun AquAvvantage somonu, Chinook somonı da daxil olmaqla, digər balıqlardan genləri birləşdirir. Bu genlər AquAvantage losyonunun genetik olmayan modifikasiya edilmiş atlantik somon kimi iki dəfə sürətli böyüməsini təmin edir.
GDO təhlükəsizliyi müzakirə edilir. GDO tərkibli məhsul istehsalçıları orqanizmlərin təhlükəsiz olduğunu deyirlər və ərzaq təhlükəsizliyini təmin edən hökumət qurumları razılaşdılar, amma istehlakçı qrupları, GDO'ların alerji və digər potensial olaraq daha ciddi sağlamlıq problemləri ilə əlaqəli olduğunu iddia edirlər.