Evə əsaslanan pişirmə işini necə başlamalı?

Evdən bişmiş əşyaların satılması haqqında bilmək lazımdır

Çörəkçilikdən xoşunuza gəlirmi? Məktəbə və ya yerli qeyri-kommersiya təşkilatlarına 'cookie-sale fundraiser' üçün get-gedə gedərsənmi? Öz çörəyinizi açmaq üçün böyük mükafat qazanmaq üçün rəqabət aparmaq istəyən televizorda bişirmə müsabiqələrini izləmisinizmi? Sonra yummy müalicə yandırmaq üçün qabiliyyətindən faydalanmaq hesab edə bilərsiniz.

Bişmiş mal biznesləri son bir neçə il ərzində populyarlıq qazanıblar, amma əslində, bir müddətdir ətrafında olduqlar.

Xanım Fields 1970-ci illərdə çürümüş çerezləri satmağa başladı. Daha yaxınlarda, bir çox sahibkarlar öz qəlyanaltılarını evdən satmağa başlamışlar və müntəzəm perakendecilere və hətta françayzana çevrilmişlər.

Ev bazlı peçenye başlayaraq əyləncəli və asanlıqla səslənə bilər, hamıdan zövq alırsınız. Amma evdə əsaslı çörəkçilik işini idarə etmək üçün bir neçə eksiklik var.

Bir ev işinə çörəkçilik sevginizi necə açmaq barədə ümumi bir fikir və bir neçə qaynaq var.

Home-Based Pişirmə Biznes Pros

• Çörəkçilik sevdiyinizi düşündüyünüzü sevirsiniz.
• Yaradıcı ifadə. Bəlkə bişmiş mallarınıza bənzəyirsiniz.
• Başlamaq asan. Siz artıq bir mətbəx və yemək bilik var.
• Həmişə yummy bişmiş mal üçün bir bazar var.
• Yerli və / və ya onlayn satış edə bilərsiniz (bişmiş məhsulun çatdırılmasına və ya göndərilməsinə görə).

Home-Based Pişirmə Biznes Eksiler

• Foodservice işi, ümumiyyətlə, dövlətinizin peşə və ya sağlamlıq idarəsi tərəfindən tənzimlənir , belə ki, evdən bişmiş yeməklərin satışı ilə bağlı dövlətin qanunlarını öyrənməlisiniz.
• Çox dövlətlər sizin pişirmə qurğunuzun (yəni mikserlər və qaşıqlar) və təchizatı (yəni un) fərdi yemək istifadəsindən ayrı olmasını tələb edir. Bəzi hallarda ayrı bir mətbəxə ehtiyacınız var. Ancaq bəzi ölkələr sizin şəxsi mətbəxinizi istifadə etməyə imkan verir, lakin hələ də ayrı avadanlıq və təchizatlara ehtiyacınız olacaq.

• Yalnız bişmiş əşyalar satarkən pul qazanırsınız, yəni gəlir məqsədlərinə çatmaq üçün satmaq üçün kifayət qədər məhsullar yaratmaq üçün çox vaxt yemək yeyə bilərsiniz.
• Ailəniz yeməkinizi sevə bilsə də, müştəriləriniz olmaya bilər.
• Müsabiqə çətin ola bilər və kütlənin qarşısında necə duracağınızı bilmək lazımdır.
• Əgər müvəffəqiyyətli olsanız, evinizin mətbəxini aşacağınızdır.

Evə əsaslanan pişirmə işini başlamaq lazımdır

Hazırda necə yandırmaq lazım olduğunu bilirsiniz, ancaq bir çörəkçilik işinə başlayan zaman nəzərə alınmaq üçün daha çox şey var:

• Təhlükəsiz yemək hazırlığı və potensial pəhriz məsələləri barədə kifayət qədər bacarıq və bilik. Misal üçün, mətbəxə alerjisi olan istehlakçıları xəbərdar etmək üçün mətbəxinizdə fıstıq varsa, açıqlamağı istəyə bilərsiniz.
• Pərakəndə və qida xidməti fonları faydalı olardı.
• Bir maddələr tədarükü, onları saxlamaq üçün bir otaq, müntəzəm alış-veriş rejimi və yaxşı təchizatçılar . Xatırlayın ki, avadanlıq və maddələrinizi fərdlərinizdən ayrı saxlamağa ehtiyacınız ola bilər.
• Dövlətiniz, ilçe və / və ya şəhər tərəfindən tələb olunan hər hansı lisenziyalar və ya yoxlamalar. Bir sağlamlıq müfəttişi evinizi ziyarət edə bilər.
• Rəqabətinizi və bişmiş malların yığıncaqda necə fərq edəcəyini bir anlayış.

Evə əsaslanan pişirmə işini necə başlamalı?

Əgər mənfəətin bişirilməsinə hazırlaşmağa hazırlaşırsan, evdə əsaslı çörəkçilik işini başlamağın addımları budur.

1. Ərzaq xidmət müəssisələri ilə bağlı dövlətinizin qanun və qaydalarını tapın.
2. Biznesinizi başlamaq üçün lazımi lisenziyalar və icazələrin alınması. Sizin şəhər və ya mahal hökumət rəsmiləri bu məlumatlara sahib olacaqlar. Sizə lazım olan məlumatları əldə edə və lisenziyanıza onlayn müraciət edə bilərsiniz.
3. Qida maddələrinizə satış vergisi toplamağa ehtiyacınız olub-olmadığı barədə dövlətinizin vergi və ya işəgötürən ofisinə müraciət edin. Çoğu zaman satış vergi izninizi online əldə edə bilərsiniz. Onlar adətən pulsuzdurlar, ancaq satış vergisini aylıq və ya bəzən satılan maddələr üzrə üçdə bir dəfə ödəməlisiniz.
4. Kimsə xəstə olmalı və ya yemək maddələrinizlə probleminiz varsa, şəxsi mallarınızı bir iddia ilə ən yaxşı şəkildə qoruyan bir MMC və ya digər biznes obyekti (yeganə sahibkarlıq) yaradın. Girişiminizde bir ortağınız varsa, bir ortaqlıq qurmaq lazımdır.

1. Nə bişmiş malların satışına qərar verin. Çörək və çerezlər kimi bir və ya iki maddəyə diqqət etmək asan olacaq. İşinizə daxil olduğunuzda, nə qazanclı olduğunu öyrənmək və müştərilərinizin nə istədiyini öyrənmək üçün menyuınızı genişləndirə bilərsiniz. Ayrıca, bişmiş mallarınızı nə üçün ayırdığınızı düşünün. Məsələn, bütün üzvi maddələrdən hazırlanırmı? Onlar sünbülsizdirlərmi?
2. Biznes plan yazmaq.
3. Ayrı pişirici avadanlıq və təchizat satın alın. Bu, ehtimal ki, dövlətinizdə bir tələbdir, həm də fərdi və biznesinizi ayrı-ayrılıqda, ev işi vergisi məqsədləri üçün xərclərinizi ayırmaqda faydalıdır.
4. Sifarişinizi qablaşdırma və mallarınız üçün etiketlər. Bir satış vergisi icazəsi (# 3) varsa, bu maddələr üzrə satış vergisini ödəməyin qarşısını ala bilərsiniz.
5. Yaxşılıqlarınızı yeyin.
6. Rəylərinizi satın. Marketinizi necə tapa və bazarınıza çatdıracağınıza dair bir marketinq planı yaradın. Fikirlər onları cütçünün bazarına aparmaq, onları online satmaq (məhsuldan asılı olaraq) və / və ya onları yerli kafelərə, restoranlara və ərzaq satan digər mağazalara göndərməyi nəzərdə tutur. Məhsulu tanıtmağa yardım etmək üçün ərzaq bülletenini başlamağı düşünə bilərsiniz, üstəgəl əlavə gəlir mənbəyi ola bilər .