Siz böyüməyə başlamazdan əvvəl böyüməyi planlaşdırmalısınız.
Mən həmişə yeni qida işi və ya yenilikçi qida məhsulları ilə məşğul olmaq üçün qida sahibləri axtarıram. 35 ildən artıq təcrübəyə malik bir qida sənayesi veteranı olaraq hazırlanmış qidalar biznesindən keçdim və insanlara kömək etmək üçün "Foodpreneur" şirkətinə başlamışıq ... Mətbəxdən çıxmaq, Rəfəm əldə etmək və İstehlakçı Plitəsinə çıxmaq.
Bir Qida Sahibkarlar Səfər
Çoxları bir qida biznesinə başlayırlar, çünki onlar ərzaq ehtirasına malikdir və böyük reseptlər var.
Yeməkləri sevirlər və dostlarınız və ailə ilə paylaşdığınız çox xüsusi reseptlər var. Qətiyyən kimsə "Sənin yeməyiniz çox yaxşıdır" deyir , bunu başqa insanlara satmaq lazımdır . Beləliklə, perspektivli qida sahibkarı "Mən, həqiqətən, bir məhsul üçün böyük bir fikir var" deyir və ehtiras onları "fantastik" fooderrelial "səyahətə göndərir. Ancaq "qida işi" olduğunu başa düşmürlər ... əslində praktiki ehtiras inkişaf etdirirlər. Təəssüf ki, onların fikirlərini çox sevirlər, "Qida işi" ni görmürlər ... buna görə bir çox qida sahibkarlar uğursuz olurlar.
Bu şirkət hələ də biznesdə mi?
NK Foods Product Pitch-dən olan Pizzania "NK Foods-dan Pizzania® bir pazaryerin xəyalidir, çünki dünyanın ən sevimli qidalarından (pizza və lasagna) iki yeni məhsulu birləşdirən YENİ göz alıcı bir marketinq bonanza halına gətirir. dondurulmuş qida maddələri. "
Mən artıq işdə olmadıqlarını hiss edirdim ... təqib etdiyim doğru olduğumu ortaya qoydu.
Mənim əlavə suallarım çoxsaylı səhvləri ortaya qoydu. Sərmayələrin bir çoxu geri dönmədən sərf etdi və bir qida biznesinə başlamaq istəyənlərin əksəriyyəti kimi, bir qida biznesini uğurla başlamağa kömək etmək üçün kömək axtarmağı istəmirdi.
Beləliklə, xərcli ərzaq biznesinin başlanğıc səhvlərindən necə çəkinirsiniz?
Ən yaxşı yolu başqalarından öyrənməkdir, buna görə də təqib olunan məqaləm ... səhvləri harada görürsən və fərqli olaraq nə edərdiniz?
Hələ də biznes satışı edirsiniz?
Yox
Əgər deyilsə, hazırda nə edirsiniz?
Daha əvvəl Pie Saver'ı icadladım, bunlar yanan piesin yanmasına mane olan folqa halkalarıdır. Biz bunları Lewiston, Maine şirkətimizdə, BetaBake Məhsulları vasitəsilə 10 ildir istehsal etdik. Mən bu işi 2006-cı ildə satdım və satış edən mövcud sahiblər üçün işləyirdim. 6 aydır Maine şəhərində və 6 ay ərzində Florida'da yaşayırıq, bu da mənim üçün yaxşı işləyir.
Bir tərəfdaş / Qida İstehsalı Şirkəti haqqında meydanızda nə demək istədi?
Yerdən dondurulmuş bir qida məhsulu əldə etmək mənim gözlədiyimdən çox çətin və bahalı idi və kreditlərimizlə öz pullarımız arasında 70 min dollardan çox (vaxt / əmək hesablanmır) investisiya etdik. Mənim həyat yoldaşım 66 yaşında və daha çox borc götürmək istəmədiyi bir dövrdə başa düşürəm. Mən illər ərzində bir neçə müəssisəyə sahib oldum və heç vaxt imtina etməyim mənim təbiətimdir, amma onun vəziyyətini nəzərə almalıyam.
Biz, həqiqətən, Pizzania Dondurulmuş TƏKLİF / PIZZA imalatı sənayesində olan bir şirkət üçün qazanılmış bir məhsuldur. Mən etmək istəyirəm ki, bu şirkət (onlar orada olduğumuzu bilirik) tapmaqdadır və bu məhsulu onların xəttinə əlavə etməlidirlər. Mən istədiyim kimi Pizaniyanın satışını / təşviqatını (ticarət şoularını, satışlarını və s. Kömək etmə) cəlb etmək istədikləri üçün necə çox çevikəm.
Zəngin bir şəkildə buraya getməyəcəyik - məhsul yaxşı olarsa, biz pul qazanırıq (% satış) və əgər işləmirsə, onda biz yoxdur, buna görə çox az risk olardı . Ticarət markası əldə etmək üçün çox çalışdıq, yalnız bazarlara çıxma şansını istəyirik və bu bir hit olacağına çox əminik.
Sonrakı - Pizzania'dan öyrənin, sizdən qaçınmaq üçün bahalı səhvlər.