Mavi jeansın sevimli cütü kimi, bu klassik əşyalar avokado, Sriracha ya da kimchi tərəfi kimi moda aksesuarları ilə yenilənə bilər. Sənayeçi kokteyllər və ya hip mikro kələmlərlə onları cütləşdirin və istehlakçıların zövqünü əks etdirmək üçün asanlıqla yenilənə biləcək trendli bir menyu var.
Salatlar
Salfetlər, çobanlar və ya Sezarlara xidmət edilmirsə, salatlar heç vaxt üslubdan çıxmayacaq. Bir salatın cəlbediciliyinin bir hissəsi tez-tez menyuda ən sağlam seçimdir (hətta olmasa belə). Menyusunun qaldıqları güclə yanaşı, salatalar böyük qida dəyəri və aşağı əmək haqqı təklif edir, restoranın mənfəətini artırmağa kömək edir.
Burgerlər
Nyu-Yorkda Ai Fiori və Çikaqoda Sepiya kimi yüksək səviyyəli restoranlarda menyuda burgerlər var. Hər hansı bir restoran menyusunun kiçik qara paltarları. Burger avokado, donuz, sote edilmiş göbələk, hətta fıstıq yağı ilə bəzədilmiş və ya düz jane ilə işlənmiş ola bilər.
Tatlılar
Pasta, tort və krema Brulee kimi klassik desertlər, zamansız müraciət edir.
Əgər siz desertlərinizin içində olmasanız, keyfiyyəti yaxşı olan premeytlər tapmaq asandır. Desserts satmaq çətin ola bilər - bir çox insan öz gözlərinə baxır. Restoranınızdakı desertlərin satışını artırmanın bir yolu, serverlər üçün həftənin və ayın ən çoxunu kimə göstərə biləcəyini görmək üçün bir müsabiqə təqdim etməkdir.
Beer və Şərab
Moda kokteyllər gələ bilər və gedə bilər - Carrie Bradshaw və şirkət, çoxdan Cosmos-dan köçürülmüş olan günümüzdə çətənə və ya çalıları içirlər. Sərt içki fərqli olaraq, pivə və şərab ebedi, təxminən universal müraciət edir. Siz restoranın spirtli içkilərini sənətkar mikrobrut və şərab şərabları ilə bəzəyəcəksiniz.
Barbeque / Grilled Məhsullar
Milli Restoran Dərnəkləri Kulinariya Proqnozu tərəfindən davamlı olaraq çox sevilən kimi, ızgara yeməkləri diners ilə məşhurdur.
Tərəvəzlər
Daha çox insan yeməkdən sonra sağlam variantları axtararkən, tərəvəzlər məcburi yeməkdən əsas entraya köçmüşlər.
Yerli yeməklər
Yerli, qidalanan qidalar zamansız bir müraciətə sahibdir. Millennial diners , xüsusilə bir hekayə ilə yeyən və yerli qidalar kimi yalnız təmin edir. Bəlkə daha böyük bir qida distribütoru vasitəsi ilə satın almaq daha bahalı olsa da, yaxınlıqdakı təsərrüfatlardan məhsul almaq yerli iqtisadiyyata pul qoyur.
Çorba
Çorba aşırı moda olmayıb, ancaq onu axtarmaq üçün həmişəlik var. Bir şorba və ya salat ilə əlaqələndirilmişdir və siz hazırladığınız ən məşhur yemək maddələrindən birinə sahibsiniz. Çöldəki aşağı xərcləri ilə sıfırdan hazırlamaq asan, çorba restoran menyusunda olmalıdır.
Evin xüsusiyyətləri
Hər menyuda paketdən başqa bir neçə əsas maddə olmalıdır. Nə olursa olsun, restoranda yaxşı işlədiyiniz halda bunu davam etdirin. Bölgədə ən yaxşı Barbekü qabırğası ilə tanışsınızsa, bunlar üslubdan çıxmayacaq. Evdə hazırlanan desertlər yerli yemək xəritəsinə qoyduqda, onları davam etdirin. Hər bir menyuda özünü unikal edən bir neçə fərqli ixtisas lazımdır.