İşgüzar görüşmə iaşə ehtiyaclarını planlaşdırarkən seçmək üçün yeddi variant var.
Kontinental səhər yeməyi
Bufet üslubunda xidmət verən, bu ən xərcli menyuda seçimdir və otel və ya hazırlayıcılar, bu kateqoriyada iki və ya üç səviyyəli variant təklif edə bilər, belə ki tədbir planlaşdırıcılarına müxtəlif seçimlər verilir.
Məhsullar:
- Birdən üç şirə (məsələn, alma, narıncı, pomidor)
- Çeşitli çörək bişmiş çörək (məsələn, kruvasan, kek, tost)
- Qəhvə, kafeinsiz qəhvə və çay
- Mövsümi meyvə (adətən yükseltme imkanı)
- Çeşitli taxıl və quru meyvələr (adətən bir yükseltme)
Bu seçimi seçmək zaman: Continental səhər yeməyi, komanda görüşləri , təlim və ya orta səviyyəli idarə heyətinə daxil ola biləcək müştəri hadisələri üçün yaxşıdır.
Ənənəvi Səhər yeməyi Bufetləri
Menyu qiymətlərinə yaxından baxdığınız təqdirdə, iaşə xidmətləri tədbirin planlayıcısını maksimum dəyər üçün bu seçimə istiqamətləndirir. Adətən standart və ya lüks səviyyəli seçim kimi istifadə edilə bilər, adətən qitə əşyalarını və aşağıdakıları da ehtiva edir:
- Qayğanaq
- Ət (məsələn, donuz, kolbasa)
- Qızardılmış kartof
Bu seçimi seçmək zaman: Hadis planlayıcısı büdcə məhdudiyyətindən çox sıx deyilsə, bu adətən təhlükəsiz bir seçimdir. Səhər yeməyi bufetləri qışda daha yaxşı seçimdir və / və ya "sağlam qida" müştəri tərəfindən tələb olunmur.
Səhər yeməyi stansiyaları
Hər hansı bir səhər yeməyini yaddaqalan etmək üçün mükəmməl bir tərz təzə tərkib hissəsi olan bir səhər yeməyi stansiyasına əlavə etməkdir. Populyar stansiyalar:
- Omelet stansiyası
- Waffle stansiyası
- Pancake stansiyası
Bu seçimi seçmək zaman: Səhər yeməyi stansiyaları kontinental və ya səhər yeməyi bufetlərinə əlavə edilir.
Xərc bir hadisə planlayıcısının büdcəsini artıracaq, ancaq insanlar yeni hazırlanmış məhsullardan zövq alırlar. Bunları orta səviyyəli və üst səviyyə idarəçilərin iştirak etdiyi bir hadisə əlavə edin.
Səhər yeməyi
Yeməkli yeməklər səhər yeməyi iş görüşünə və ya hadisə üçün daha rəsmi bir toxunma təklif edir. Çörəkçilərin çoxu bir planlayıcının bir meyvə plitəsi səhər yeməyindən ənənəvi süfrələrə və ya imza yerli yeməyə qədər bir şey qurmasına imkan verən bir neçə müxtəlif seçim təklif edəcək. Əslində, örtüklü süfrələr müxtəlif kontinental və ya ənənəvi səhər yeməylərinin təqdimatıdır.
Bu seçimi seçərkən: Açıqlanan bir səhər yeməyi adətən səhər yeməyi iclası kimi daha intim bir vəziyyətdə çəkmək daha asandır.
A La Səbət Seçimləri
Dürüst olmalıyam ki, səmərəli deyil, çünki adətən bir səhər yeməyi menyusundan alakart hazırlamağı məsləhət görmürəm. Adətən adama görə çox miqdarda qiymət verən, təfəkkürə başlamağınız üçün məşhur alakart maddələrinin sürətli bir nümunəsi daxildir:
- Yüngül içkilər
- Şişelenmiş su
- Limonad, buzlu çay
- Şişelenmiş su
- Aromalı qəhvə
- Çeşitli krem pendirləri olan saqqallar
Bu seçimi seçərkən: qitə, bufet və ya örtüklü yanaşmalardan birinə alakart maddələr əlavə etmək yaxşıdır.
Sağlam Seçimlər
Sağlamlığa və sağlamlığa daha çox diqqət yetirməklə bir çox tədbir planlaşdırıcıları qonaqları üçün daha sağlam maddələr təklif etmək üçün mehmanxanalar və yeməkxanalar axtarır.
Bəzən daha böyük otel və / və ya konqres mərkəzi iaşə departamentlərinin hələ də tutmaq üçün işlədiyi görünür, çünki bəzən çətin olur. Birincisi, menyuda qızardılmış bir şey daxil olmadığından əmin olun. Daha sonra aşağıdakılardan bəziləri də daxil olmaqla, xüsusi bir menyu nəzərdən keçirilməsini tələb edir:
- Granola taxılları
- Bütün taxıl çörəyi
- Aşağı yağlı yayılır
Bu seçimi seçəndə: Wellness və sağlamlıq qonaqlara vacib olduqda bu seçimi seçin.
Unudulmaz toxunuşlar
Çoğu insan kahvaltının keyfini çəkmək üçün vaxt verməzsə də, adətən tipik otel və ya cədvəlli hadisə səhər yeməyi menyularından təsirlənmir. Səhər yeməyinizi daha maraqlı etmək üçün bu təkliflərdən birini cəhd edin:
- Çeşitli meyvə yoğurtları şüşə qablarda xidmət göstərir
- İcra şefi tərəfindən hazırlanan təzə granola barları
- Taze hazırlanmış omlet stansiyası və aşbaz
Son bir not: bu məkan ənənəvi donuz əti maddələrinə əlavə olaraq Türkiyənin donuz və ya turkey sousu kimi ikinci növ südlü ət təklif edir.
100 iştirakçı sağlam yemək menyusu
Bəzən hadisə planlamacılar standart səhər yeməyi menyunu kənara qoymalı və müştərilərinə tamamilə fərqli bir təcrübə yaratmalılar. Bu sağlam səhər yeməyi bufet menyusu səhiyyə və sağlamlığa yönəlmiş bir gündəmlə 100 iştirakçı səhər yeməyi iclası üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Qiymət: Ənənəvi bir səhər yeməyi büfesinin təxminən 20% -dən çoxdur, lakin bu menyuda hər hansı bir səhər yeməyi büfesinin əsas qiymətinə daxil olmayan bir smoothie stansiyası daxildir. Buna görə, ümumiyyətlə, bu sağlam səhər yeməyi büfesi nisbətən ən çox qablaşdırılan menyularla müqayisədə xərclənir.
- Orange, Pomidor və Cran-Apple Şirəsi
- Dənizli İstehsalçı və Variety Fresh Cubed Meyvə və Berries, Bal, Soy Süt və Qeyri-Fat Yogurt
- Soya Südü ilə Sızma Yağı, Skim Süt, Yarım və Yarım, Qəhvəyi Şəkər, Banan, Qurudulmuş Kiraz, Qovuq Nuts
- Evdən hazırlanan Granola və Qeyri-Şəkərli Taxıllar (Xüsusi K, Bütün Küləklər və s.)
- Təzə Pişmiş Eggbeaters (Etiketli)
- Izgara Türkiyə və Vegan Sosisası (Etiketli)
- Lowfat Bran Muffins və Lowfat Meyvə Muffins
- 7-Taxıl Çörək və Avstriya Yazılı Çörək Toasting
- Çeşitli Simitlər
- Meyvə Qoruqları, Marmalade, Krem Pendir, Fıstık Yağı (Büfede İki Toster)
- Qəhvə, Kafeinsiz Qəhvə və Çay
- Çeşitli Enerji İçkileri ve Vitamin Suları