Artıq, Düşüncə və Evdən Catering biznesinin açılması üçün addımlar
Bir Catering Service Biznes Baxış
Müvəffəqiyyətli bir evdə iaşə xidməti işi üçün heç bir inək reçetesi olmadığı halda, kulinariya qabiliyyətinin, qətiyyətin və lütfün bir atəşi uzun müddətə gələ bilər. Şirniyyat müəssisələrinə tam və ya qismən evdən qaça bilərlər və Shmoop görə, ildə 30,000 ilə 80,000 dollar arasında qazanmaq olar.
Bir iaşə biznesinin həqiqətən də istəyə biləcəyiniz bir şey olub olmadığını görmək üçün özünüz və ya bir neçə köməkçinizlə idarə edə biləcəyiniz kiçik, yemək hadisələrinə başlaya bilərsiniz. Start-up xərcləri, sizdən başlamağın nə qədər böyük olduğuna, dövlətinizdən evdən hazırlanan qida məhsullarının satılmasına olan tələbatı və başlamağa kömək etmək üçün artıq özünüzə nə qədər çox bağlıdır. Entrepreneur.com saytına görə orta hesabla, başlamaq üçün $ 10,000- $ 50,000 investisiya etməyi gözləmək olar. Ancaq kiçik hadisələrlə başlasanız, işinizi daha az açmaq lazımdır.
Bir çox iaşə başlanğıcları bir yerin ələ alınması ilə müvəffəq olur; xüsusi bir qida və / və ya baş aşağı aşağı və reklam diqqət mərkəzində saxlamaq üçün müəyyən tədbirlər diqqət. Misal üçün, təcrübəniz kosher yeyənsə, Bar Mitzvah kimi yəhudi hadisələrinə diqqət yetirəcəksiniz və yəhudi nəşrləri və yəhudi insanları oxuyacaq digər mənbələr vasitəsilə təşviq edərdiniz. Digər niş bazarları ailə birləşmələri, biznes və ya qeyri-kommersiya tərəfləri və hadisələri və toyları daxildir.
Bir Catering Service Ev Biznes Pros
- Amatör aşpazlarımız üçün mükəmməl bir iş.
- Bu, işə reklam vermək imkanı verir - potensial müştərilər sizin yemək yeyirlər.
- Ən yaxşı 50 ABŞ-lı caterers, Business Wire-in məqaləsinə görə, kiçik biznes əməliyyatları üçün yer var, demək olar ki, sənaye gəlirinin 15% -dən azını təşkil edir.
- Siz kiçik başlamaq və inkişaf edə bilər, və ya kiçik qalmaq.
- Siz yalnız həftə sonları işləyərək, tam zamanlı olaraq müştərilərini əldə edə bilərsiniz.
Bir Catering Xidməti Evi İşlətməməsi
- Kötü bir yemək ağız sözünü yarada bilər.
- Müştərilər əsassız tələblər yarada bilər və ya işləmək çətin ola bilər.
- Qidalanan yeməklər xəstələrə potensial məsuliyyət məsələləri yaratmaqla xəstə ola bilər.
- Catering müəssisələri çox vaxt təşkilati və planlaşdırma bacarıqlarını, həmçinin vaxtında olmağı öhdəsinə götürür. İnsanlar yemək gətirmək və onu xidmət etməyi gözləyir. Müvəffəqiyyətli bir iş etməyi planlaşdırırsanız, görünməyəcəksiniz.
Bir Catering Service Home Business-dan başlamanıza nə lazımdır
Bir iaşə biznesinə keçmədən əvvəl bir neçə şeyə qərar verməlisiniz:
- Bəzi ərzaq və ya hadisələrə diqqət yetirəcəksinizmi? Məsələn, yalnız kokteyl partiyaları edəcəksiniz?
- Müştəri binasında bişirmək və ya evdə bişirmək və yemək verə bilərsinizmi? Bu, nəqliyyat zamanı isti və ya soyuq qidalandırmaq üçün xüsusi avadanlıq almaq deməkdir.
- Dövlətiniz evdən istifadəyə icazə vermirmi? Əgər belədirsə, hər hansı bir xüsusi yoxlama və ya icazəyə ehtiyacınız varmı? Evdə əsaslı iaşə biznesinin fəaliyyətinin təsdiq edilməsi üçün nə etmək lazım olduğunu öyrənmək üçün dövlətin peşə lisenziyalaşdırma orqanına və ya səhiyyə idarəsinə müraciət edin.
Yuxarıdakıları müəyyən etdikdən sonra lazımlı avadanlıq və təchizatları topla. Evdə iaşə verməyə imkan verən dövlətlərin əksəriyyəti ərzaqla bağlı xüsusi qaydalara malikdir. Məsələn, yalnız mətbəx üçün deyil, iş üçün istifadə olunan qab, qablar, tava, serverlər və s. Eyni yemək maddələr üçün də doğru ola bilər. Bəzi hallarda, ayrı bir mətbəxə sahib olmağınız tələb oluna bilər.
Evə əsaslanan Catering biznesinə necə başlanılsın
Pişik hazırlamağa hazırsınızsa, burada ev bazlı iaşə biznesinizi başlamaq üçün addımlar var.
- Hansı cəmiyyətə müraciət etmək istəsəniz qərar verin.
- Lazım olan imkanları və sizə lazım olan qanunları öyrənmək üçün dövlətin peşə lisenziyasına və ya səhiyyə idarəsinə müraciət edin.
- Biznes quruluşunuzu qurun. Şəxsi aktivlərinizi biznesdən qorumaq üçün məhdud məsuliyyətli bir şirkət qurmağı düşünün. Yoxsa başqası ilə işlədiyiniz halda, ortaqlıq qurun . Biznes quruluşunuzu və lisenziyalar əldə etməzdən əvvəl biznesinizi adlandırmalısınız.
- Şəxsiyyət və ya xəstəliyiniz varsa, işinizi qorumaq üçün məsuliyyət sığortası əldə edin.
- Ətraflı iş planını yazın.
- Marketinq planı və materialları.
- Menyu yaradın. Müştərilərin hadisə menyunu yaratmaq üçün qarışdırmaq və eşleştirebileceği öğelerin bir sıra listesini alaraq, həyatınızı daha asan edə bilərsiniz.
- Professional kostyumlar, qab-qacaq qabları, qablar və digər yemək hazırlama və xidmət alətlərini satın alın.
- Yeyinti və topdan malların topdan alınması üçün satıcılar ilə əlaqə saxlayın. Müştərilərinə işinizi təşviq edə bilmək üçün onlara flaş verin.
- Testimonials və referrals toplanması və cavab üçün bir sistem inkişaf.
- Təkliflər üçün endirimlər təklif edin.
Oktyabr 2016 tarixini yeniləyin Leslie Truex