İnternet FDA tərəfindən Etiketleme pozuntularının siyahısı verildikdə Wild Wild oldu
Noyabr 2015-də yeniləndi
Hər bir böyük xəbərdəki bir hekayə əhatə etdiyiniz zaman qida şirkətinin yabanı populyar (və ya hirsli) olduğunu bilirsiniz. Beləliklə, KIND Bars FDA-nın aşağıdakı məktubundan sonra NPR, CBS, USA Today və başqalarının mətbuata bənzəri ilə yanaşı, azarkeşlərinə cavab verdi. Twitter # kindbars hashtag-də qeyd etmək deyil.
Məktubda deyilir:
"Qida və Dərman İdarəsi (FDA) Sizin Kind Meyvə və Bademli Badem və Əriklər, Tür Meyvə və Şirin Badem və Hindistancevizi, Tərəvəz Yerkökü Koyu Şokolad + Zülal və İncə Tərk Çəhrayı Albalı Kaju + Antioksidant Məhsulları üçün etiketləri nəzərdən keçirdi. 2014-cü ilin avqust ayında .... Biz 2014-ci ilin oktyabr ayından etibarən veb saytınızı nəzərdən keçirdik ... İncelemeniz əsasında, bu məhsulların pozuntuları olduğuna dair nəticələr əldə etdik ... "
Məktub, mesaj pozuntularının xüsusi detallarına davam edir.
KIND üçün aşağı salınma: bahalı qablaşdırma dəyişiklikləri. Çox bahalı.
Tərsinə: KIND Barların mahiyyəti haqqında bir çox görünürlük və müzakirə.
Qida Etiketlerinizi məhsulla uyğunlaşdırmaq üçün daha böyük bir səbəb var
FDA-nın bir qida paketində "sağlam" tərifini sui-istifadə etmək bir şeydir. Bu tamamilə başqa bir şeydir, bəlkə də, bir qida işi ilə məşğul olan son qorxu və təhlükə, etiketləmə məsələsinə görə geri çağırılmalıdır.
Qida məhsullarını və maddələrinizi planladığınız kimi, təbii və ya təbii təbəqə kimi qida yeyən etiketlər, yeyənin üzvi olanlara nisbətən daha tez araşdırılmasına yönəldilə bilər.
Qida məhsulu xatırladır, məhv edici məhsulu əhatə edən yalnız bahalı deyil, həm də rabitə xərcləri ilə vaxt sərf edir. Xatırladım ki, öz qida və ya bağlı olduğunuz bir maddə ilə problemlər yaşaya bilirsinizsə, yeyinti işinizi edə və ya poza bilər.
Fıstıq yağını istifadə edən istehsalçılar üçün,
Məhsullarda bildirilməmiş alerjenler səbəbiylə xatırladır böyük bir problem var. Problemlər, yanlış işlənmədən özü olmayan məhsullarda olan özbaşına qablaşdırma və etiketləmə səhvlərindən istifadə edilən maddələrə geri çağırmaq üçün çıxarıla bilər.
ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin Qida Təhlükəsizliyi və Təftiş Xidməti (FSIS) ən kiçik yeyinti məhsulunu xatırladaraq hesabat göndərən e-poçt göndərir.
Misal üçün:
- təxminən 16,722 lirəlik müxtəlif mal və toyuq məhsullarına bağlılıq, alçaldıcı və notarial alerjenler səbəbiylə geri çağırıldı
- təxmini olaraq təxminən 50,953 kilo donuz və mal əti məhsulları yanıltmaq səbəbiylə geri çağırıldı
- təxminən 15,600 kiloqram donuz ətirli tütün və digər qidalar, həddindən artıq süzülmüş soya proteini kimi etiketsiz və notelenmemiş alerjenler səbəbiylə xatırlatdı
Kiçik batch Qida prosessorları İzlenebilirlik və xatırlatmalar üçün bağışlanmazlar
Bir xəbər çıxışı "təxminən 32 kilo mal sarsıdıcı məhsulun bir emal sapması səbəbiylə" geri çağırıldı. Bu sarsıntıya baxmayaraq yalnız bir mağazada satılır.
Təqdimata görə, "FSIS müfəttişləri tərəfindən ərzaq təhlükəsizliyi baxımından problem aşkar edildi; məhsulun ekoloji patojenlərə həssas olduğunu və istifadəsi halında potensial olaraq zərərli olduğunu təsbit etdi. "
Yenidən xatırlama ilə məşğul olma miqdarı və dəyəri ilə əlaqədar olaraq, Qida Təhlükəsizliyi Modernləşdirilməsi Qanunu, daha böyük yemək və içməli şirkətlər tez-tez öz izlenebilirliği və geri çağırış sistemi var. Əslində, ən böyük ərzaq pərakəndə satışçıları izləmə sistemi tələb edir.
Qida istehsalçıları, ərzaq problemləri ilə təsir göstərən insanların sayını minimuma endirmək üçün geri çağırma sahəsini minimuma endirərək, sıra nömrələri və tarixləri olan bir sıra qruplara problemləri izolyasiya etmək üçün qida istehsal qruplarını izləyir.
Yeməyin xərci
Bir DIY etiketi düşünürsünüzsə və ya bir vəkil tərəfindən nəzərdən keçirmisinizsə, geri çağırış ilə əlaqədar aşağıdakı xərcləri nəzərdən keçirin:
- Yeməyin özü
- Yeməyin geri çağırılması barədə satın almış satıcılar barədə bildirişlərin dəyəri
- Satıcılara kömək etmə xərcləri ərzaq almış istehlakçılara çatır
- Qenerasiya qaytarır və əvəz edir
- Yeni qida istehsal
Bu yalnız potensial xərclərinizin başlanğıcıdır. İşin böyüməsinə sərf edə biləcək bir ünsür, vaxt və enerji var.
Məhsulun Xatırladılması Sığortası Qidalanma Şirkətlərini qoruyur
Məhsulun Xatırladılması Sığortası mövcuddur və xüsusilə də alerjenlerlə bağlı iddialar və ya listeri və ya ekoloji dodaq kimi təhlükəsizlik məsələlərinə məruz qalan qidalar istehsal edirsinizsə nəzərə alınır.
Məhsulun geri çağırılmasının sığortalanmasına qoyulan investisiyanın dəyərinə dəyər vermək üçün yaxşı bir yoldur:
- etiketinizin və ya istehsal prosesinizin bildirilməmiş alerjenler (və ya digər məsələlər)
- sığorta dəyəri və geri çağırma ehtimalı ilə və
- bir xatırlama baş verərsə, geri çağırma ölçüsü (partiyaların tərəflərinə və paylamasına əsaslanaraq)
Bottomline
Qida məhsullarını yazarkən və dizayn etdiyiniz zaman çox diqqətli olmalısınız.
- Ərzaq ilə ixtisaslaşan və yeyən və Etiketləri nəzərdən keçirmək üçün FDA qaydalarına nəfəs alan bir vəkilin işə salınması .
- Qida məhsullarında etiketli təcrübəli dizaynerlərə dəyər . Bir dizayner, o və ya gedir kimi ərzaq qablaşdırma haqqında məlumat bilər düşünə bilər. Lakin FDA mətn və etiket ölçüsündə qeyd edilməməsi üçün etiket mətninin yerləşdirilməsinin hansı və nəyin olduğu barədə çox xüsusi qaydalara malikdir. Nə qənaət edə biləcəyinizə görə dəyərləndirən və nə üçün təhlükə yarada bilən bir dizaynerin öyrənmə curve?
- Eyni avadanlıq, maşın və qablar istifadə edərək digər qidaların nə edildiyini öyrənmək üçün, xüsusilə də alerjenlerlə bağlı qidalanma iddiaları hazırlayırsınızsa, birgə paketlə işə başlamazdan əvvəl üç dəfə yoxlayın .
FDA bayrağının qeyri-müəyyən və yanıltıcı olduğu kimi sözlərdən daha çox istifadə edə biləcəyinizə görə, ərzaq etiketi səfəriniz daha asan olacaq.
Disclaimer: Bu məqalədə olan məlumatlar yalnız məlumat məqsədləri üçün verilmişdir və hər hansı bir mövzuda hüquqi məsləhət kimi qəbul edilməməlidir. Hüquqi və ya digər peşə məsləhətləri almadan bu maddədə göstərilən hər hansı məzmun əsasında fəaliyyət göstərməməlisiniz. Bu maddənin məzmunu ümumi məlumatı ehtiva edir və mövcud hüquqi inkişafları əks etdirməyəcək və ya vəziyyətinizi həll edə bilməz. Müəllif və mənbələr bu maddənin hər hansı bir məzmununa əsasən götürdüyünüz və ya etməmiş hərəkətləriniz üçün bütün məsuliyyətdən imtina edir.