Bir Büfe Menyu Oluşturma haqqında məlumat əldə edin

Yemək büfələri restoran satışlarını artırmaq üçün böyük bir yoldur. Pixabay vasitəsilə Aline Henda

Bufet axşamları iaşə xidmətləri təqdim edən restoranlar üçün idealdır. Onlar minimal kadrları olan restoranların maksimal məbləğini qidalandırmağa imkan verir. Bəzi qidalar bufetlər üçün makaron, qovrulmuş ət, plakatlar və qəlyanaltılar kimi daha yaxşıdır. Kek, cips və ya çerez kimi böyük paketlərdə hazırlana biləcək tatlılar da büfe axşamları üçün yaxşı bir seçimdir.

Münasib qiymətləri yoxlamaq üçün, həmişə menyu qiymətlərini mütəmadi olaraq yoxlamaq istəyirik.

Daimi yeməkxana menyusunda olduğu kimi, hər il sizin iaşə menyularınızı yeniləmək də vacibdir. Bəzi bufet maddələr satmırsa, onları yeniləmək və yeni, daha moda seçimlər əlavə etmək lazımdır.

Nümunə bufet seçimi

Siyahıda verilən qiymətlər yalnız təkliflər olduğunu unutmayın. Onlar cari bazar qiymətlərini və ya yerə görə qiymətlərin dəyişməsini əks etdirmir.

Klassik Dinner Büfesi

Ən məşhur büfe seçimimiz. Bu bufet daxil olmaqla, iki entré seçim var, nişasta, mövsümi tərəvəz seçimi, dressings, isti rulo və yağ və salonu ilə tossed salat. Kişi başına 15,95 dollar. Aşağıdakı entrée seçimlərinə baxın.

Yüngül axşam büfesi

Bu büfe daxil olmaqla, bir entrée seçimi, nişasta, mövsümi tərəvəz, isti rulo və yağ və bir içki stansiyası seçilir. Kişi başına 12,95 dollar. Aşağıdakı entrée seçimlərinə baxın.

İtalyan makaron büfesi

Klassik Ət Marinara, Kremli Alfredo və Tərəvəz Pestosu: zeytun yağı və sarımsaq ilə tossed və losyonu ilə salınmış Garden Salatası daxildir.

Ayrıca ləzzətli sarımsaq çörək və bir içki stansiyası daxildir. Kişi başına 13,95 dollar

Dinner Entree Seçmələri

Tatlılar (Kişi Başına Qiymətləndirilmiş)

Yeyinti stansiyaları, qurmaq-öz istifadələri, oyma stansiyaları və desert barları da daxil olmaqla bir çox digər bufet variantları var .

Restoran Catering Policies

Mənə satılan ilk toy dördüncü dəfə başlamışdı və son qonaq, gecə yarısından sonra tərk etməmişdi, çünki bizim funksiya otağımız üçün bir otaqdan istifadə qaydası yox idi. Bu çox uzun hadisədən sonra biz ikram xidmətləri və otaqdan istifadə ətrafında aşağıdakı siyasət hazırladıq. Təmiz yemək siyasətinə sahib olmaq, tədbir zamanı gözlənilənə qədər işçilərin və qonaqların arasında hər hansı bir anlaşılmazlığın qarşısını almağa kömək edir.

Tədbirin sonunda müştəri üçün xoşagəlməz sürprizlər (və ya xərclər) olmadığı üçün funksionar otağınızın istifadəsi üçün açıq şəkildə müəyyən edilmiş siyasət vacibdir. Restoranınızın yerindən asılı olaraq, iaşə otağının haqları və digər xidmət haqqı daha yüksək ola bilər.