Menyu Məhsulları Müştərilər Sevgi
Aşağıda listelenen hər bir klassik menyu meyli hər restoran konsepsiyasına uyğun olmasına baxmayaraq, müntəzəm menyusunuza bir neçə insana zərər verə bilməz. Və klassik qazma ilə bərabər deyil. Köhnə favoritləri yeni bir şəkildə təqdim etmək üçün bir çox yol var.
Rahatlıq Qida
Meatloaf, çoban pastası, qazan və qızartma, makaron və pendir ... Bu maddələr onilliklər boyunca restoran menyularında səsləndirilib. Sadə yeməkli qidaların kütləvi müraciəti, restoranlarda sağlam yemək seçimlərinə artan diqqət yetirməklə yanaşı, tezliklə yox olacaq.
Yerli yeməklər
Yerli yeməklər 2012-ci il üçün ən böyük trenddir. Yerli istehsal olunan məhsullar və yerli qaynaqlı ət və dəniz məhsulları daxildir. Bu tendensiya təsərrüfat-cədvəl hərəkatının davamında əksini tapır, çünki daha çox insan qidalanma yerlərini bilmək istəyir. Bu 10 səbəbi restoranlara yerli olaraq nəzərdən keçirin.
Burgerlər
Hər zaman burger istənilən menyunun kiçik qara paltar olduğunu söyləmək istəyirəm.
Düzgün - zərif və cazibədar xidmət edilə bilər. Nəhayət, NYC ərzaq yük maşını 666-dan dünyanın ən bahalı burgerinə qədər deyil, bəlkə də, qəhvəyi gras, kürü, lobster, truffles və yaşlı gruyere pendir ilə kəsilən 666 dollar dəyərində burger nümayiş etdirdi. Bəzi yeni gurme burger ideyalarını axtarır, kürü çıxarmaz mı?
Pizza
Burgerlər kimi pizza da yuxarıya və ya aşağıya gəzdirilə bilən başqa bir sevimli menyudır. Pepperoni pizza hələ ABŞ-da ən populyar pizza növüdür. Bununla belə, bir çox restoran konsepsiyası California Pizza kimi gurme pizza ətrafında inşa edilmişdir. Pizza həftənin hər hansı bir axşam yeməyi üçün uyğun olan aşağı qiymət və asanlıqla hazırlanmış menyu mənbəyidir.
Zeytun yağı
Zeytun yağı son illərdə sağlamlığına görə faydalanıldı. Əlbəttə ki, italyanlar bunu əsrlər boyu bilirlər. Pizza ABŞ-da dayanır, zeytun yağı ilə yemək və bir çeşni və ya daldırma sousu kimi xidmət edən bir çox restoranlarda standart məsələ halına gəldi.
Sağlam Kid Menyu Seçenekleri
Tezliklə yox olma ehtimalı olmayan böyük bir tendensiya uşaqlar üçün sağlam menyu variantlarıdır. Hətta McDonalds, xoşbəxt yeməklərində, o cümlədən soda və qızartma dipçiləri yerinə, fritan kartofları ilə daha yaxşı seçim təklif edir. Öz uşağınızın menyusunu yeniləməyə kömək etmək üçün, burada uşaqlara sevindirici restoran menyusu, məşhur uşaqların yeməklərini valideynlərin qiymətləndirəcək qidalı alternativləri ilə balanslaşdırır.
Pie
Siz ala rejimi və düzəldən istəsəniz, pasta desert üçün çoxillik bir sevimdir. Yəqin ki, insanların əksəriyyəti elə tort hazırlamaq üçün vaxtın olduğu kimi hiss etmirlər.
Meyvə pies hər yerdə şirin menyularda məşhur ştapeldir. Sadə pişik hazırlamaq üçün, çörək bişirmə qabları mousse, custard, glazes və digər dadlı dolguları ilə dekadent konfetləri təklif edir.
Salatlar
Salatalar uzun müddət menyularda yan, məzə və entrée seçimi kimi göstərilmişdir. Salat sağlam, yüngül yemək yeyən və ya tez bir şey yemək istəyən müştərilərə müraciət edir. Salatlar buzdoloqdan, xiyardan və pomidorlardan trufflesdan kürüya qədər hər şeyə malik ekzotik seçimlərə qədər inkişaf etmişdir.
Yumurta qabları
Yumurta istənilən səhər yeməyinin təməl daşıyıcısıdır. Artıq ucuz, ucuz, ucuz! Yumurta, nahar və şam yeməyi menyularında da rol oynaya bilər - çökmüş hollandaise sousu ilə xidmət edən quiches və ya haşlanmış yumurta düşünün.
Pivə
Yerli, sənətkar, mikroavtobus, hiper-lokal və ya hər hansı bir etiketlə təklif etmək istəməyiniz, amerikalılar öz pivəsini sevirlər.
Brewers Assosiasiyasının məlumatına görə, ABŞ-da 1700-dən çox pivə zavodu var. Restoran konsepsiyasına əsasən, möhkəm pivə menyusu müştərilərin geri qayıtmasını təmin edə bilər.
Menyu meylləri ən çox restoran üçün gəlir və gedir. Bir il isti il gələn il bir qida fad daha çox ola bilər. Amma sağlam variantlar və yaxşı qida xərcləri təklif edənlər kimi, bir qırılma əlaməti göstərən bir meyl var.