Mühasibat proqramı gəlir, zərər və inventarın idarə olunmasına kömək edə bilər
Restoran sahibləri öz mühasibat uçotu proqramlarının hesabatlarını özəlləşdirməlidirlər. Hər bir restoranın sahibi özünün xüsusi vəziyyətini ödəmək üçün hesabların bu cədvəlini özəlləşdirməli olmasına baxmayaraq, bir restoranın gəlir hesabatı üçün nə daxil olacağının nümunəsidir.
Gəlirlər
- İçecek Satışları - Restoranın bu içkilərdən əldə etdiyi ümumi satışları bu gəlir hesabında qeyd olunur.
- Qida Satışı - Restoranın qida satışından əldə etdiyi gəlirlər bu gəlir hesabında qeyd olunur.
Xərc
- Satış xərcləri - İçkilər - İçecek satış qiyməti bu hesaba xərclənir.
- Satış xərcləri - Qida - Bu hesaba içməli ərzaq xərcləri xərclənir
- Endirimlər - Müştərilərə verilmiş güzəştlər və kompensasiyalar endirimli hesabatda qeyd olunur.
Əmək haqqı xərcləri
- Kirayə xərcləri - Bina kirayəsi xərcləri icarə haqqı hesabında qeyd olunur.
- Bina Sığortası - Əmlak və zərərin sığortası üzrə xərclər bina xərcləri hesabında sığorta edilir.
- Pest Control - zərərverici və digər zərərverici nəzarət xidmətlərinin dəyəri zərərverici nəzarəti hesabında qeydə alınır.
- Təhlükəsizlik / Zəngli Xidmətlər - Hər hansı bir yerdə təhlükəsizlik və ya həyəcan xidmətlərinin xərcləri bu xərc hesabına yazılır.
- Təmizlik - Hər hansı bir təmizlik xidməti şirkətinin və taxta təchizatının dəyəri bu hesaba daxil edilir.
- Bina təmiri və saxlanması - Hər hansı bir gündəlik təmir və saxlama xərcləri, aktivin faydalı ömrünü uzadıb, çünki bu hesaba sabit aktiv hesabına kapital qoyulacaq təmir və istismar xərcləri istisna olmaqla, bu hesabatda qeyd ediləcəkdir.
- Əmlak Vergisi - Torpaq və ya bina üçün hər hansı əmlak vergisi hesabı bu hesaba daxil edilir.
- Kommunal xidmətlər - Hər bir su, kanalizasiya və elektrik kommunal xərcləri bu hesaba daxil edilməlidir.
- Təmizləmə Xidmətləri - Zibil silinmə xidmətlərinin xərcləri bərkitmə xidmətləri hesabında qeydə alınır.
Əmək xərcləri
- Məmur əmək haqqı - Məmur maaşları və əmək haqqı bu hesabda qeyd olunur.
- Məmurun Faydaları: Səhiyyə Sığorta - Məmur sağlamlığı üzrə sığorta xərcləri bu hesabda qeyd olunur.
- Məmurun Faydaları: Yeməklər və endirimlər - Məmur yeməkləri və endirimlər bu hesabda qeyd olunur.
- Məmurun üstünlükləri: Digər - Digər kateqoriyaya düşməyən məmur mükafatları bu hesabda qeyd olunur.
- İdarəetmə Ücretləri - İdarəetmə haqları və əmək haqqı bu hesabda qeyd olunur.
- İdarəetmə üstünlükləri: Sağlamlıq sığortası - İdarəetmədə tibbi sığorta xərcləri bu hesabda qeyd olunur.
- İdarəetmə üstünlükləri: Yeməklər və endirimlər - İdarəetmə yeməkləri və endirimlər bu hesabda qeyd olunur.
- İdarəetmə üstünlükləri: Başqa - Başqa bir kateqoriyaya daxil olmayan idarəetmə faydaları bu hesabda qeyd olunur.
- İşçilərin əmək haqqı: Evin cəbhəsi: Bartender-Bartender maaşları və əmək haqqı bu hesabda qeyd olunur.
- İşçilərin əmək haqqı: Evin önü: Bussers - Busser maaşları və əmək haqqı bu hesabda qeyd olunur.
- İşçilərin əmək haqqı: Evin cəbhəsi: Host / Hostess - Host / Hostess maaşları və əmək haqqı bu hesabda qeyd olunur.
- İşçilərin əmək haqqı: Evin önü: Serverlər - Server hesabı və əmək haqqı bu hesabda qeyd olunur.
- İşçilərin əmək haqqı: Evin arxası: Aşçılar - Şefin maaşları və əmək haqqı bu hesaba daxil edilir.
- İşçilərin əmək haqqı: evin arxası: aşpazlar - bişirilən əmək haqqı və əmək haqqı bu hesabda qeyd olunur.
- İşçilərin əmək haqqı: Evin arxasında: Bulaşık makineleri - bu hesaba maaşlar və əmək haqqı qeyd olunur.
- İşçilərin faydaları: Sağlamlıq sığortası - İşçilərin sağlamlıq sığortası xərcləri bu hesabda qeyd olunur.
- İşçilərin Faydaları: Yeməklər və endirimlər - İşçilərin yeməkləri və endirimləri bu hesaba yazılır.
- İşçilərin mükafatlandırılması: Digər - Hər hansı bir kateqoriyaya düşməyən işçilərin mükafatlandırılması bu hesabda qeyd olunur.
Əməliyyat xərcləri
- Bad Debt - Hər bir müştərinin gəzinti və ya digər pis borcların xərcləri bu hesabda qeyd olunur.
- Cash Over / Short - Kassirlərin çəkişmələrində hər hansı dəyişiklik və ya çatışmazlıq bu xərcdə qeydə alınır.
- Kredit Kartı Ücretleri - Bu hesabda kredit kartı və ya ATM emalı üçün hər hansı bir tacir haqqı qeyd olunur.
- Məsuliyyət sığortası - Restoran fəaliyyətinə aid ümumi öhdəliklərin sığortası bu sığorta xərcləri hesablarında qeyd olunur.
- Lisenziyalar və icazələr - Restoranın fəaliyyət göstərməsi üçün lazım olan dövlət, şəhər və ya yerli lisenziyaların xərcləri bu xərc hesabında qeyd olunur.
- Korporativ Vergilər - Hər hansı bir dövlət və ya federal mənfəət vergisi xərci, təşkilat vergi xərci hesabında qeydə alınır.
- Təchizat Təmir və Baxım - Restoranın bu hesabına xərcləndiyi avadanlıqların təmiri və saxlanılması xərcləri.
- Avadanlıqların icarəsi - Restoran avadanlıqlarından istənilən istifadənin icarəyə verilməsi (binadan istisna olmaqla) avadanlıqların icarə xərcləri hesabında qeydə alınır.
- Şüşə qablar, yuyucu vasitələr və kiçik əşyalar - Hər bir bardak, fincan, şüşə, bıçaq, çəngəl qaşıq və s. Xərcləri bu xərc hesabına yazılır.
- Marketinq xərcləri - Restoranın təşviqi və marketinqi ilə bağlı xərclər marketinq xərcləri hesabında qeyd olunur.
- Linens, Camaşırxana və Uniformalar - İşçi forması, masa naxışları satın almaq və bu əşyaların təmizlənməsi üzrə xərclər bu xərc hesabına yazılır.
- Restaurant Decoration - Restoranda olan kiçik dekorativ əşyaların xərcləri restoran dekorasiya xərcləri hesabına qeydə alınır.
- Menüler ve İçki Listeleri - Menüler ve içecek listeleri oluşturma, güncelleme ve üretme maliyetleri bu gider hesabında kaydedilir.
- Əmək haqqı xidmətləri haqqı - Hər hansı bir əmək haqqı emal haqqı bu xərc hesabında qeyd olunur.
- Müxtəlif xərclər - Başqa kateqoriyalara daxil olmayan xərclər müxtəlif xərc hesabında qeyd edilə bilər.
- Mühasibat Uçotları - Mühasibat uçotu və mühasibat uçotu haqqı bu mühasibdə qeyd oluna bilər.
- Hüquqi Ücretlər - Vəkil haqqları hüquqi haqları hesabında qeyd edilə bilər.
- Vergi hazırlığı haqqı - Vergi hazırlığı haqqı bu hesaba daxil edilə bilər.
- Musiqi və Əyləncə - Hər hansı bir canlı əyləncə və ya musiqi vermək üçün xərclər bu hesaba xərclənir.
- Telefon - Telefon xidmətlərinin xərcləri bu hesaba xərclənir.
- İnternet - İnternet provayderi haqqı bu hesaba xərclənir.
- Səyahət - Hər hansı bir uçuş və ya səyahət ilə bağlı xərclərin (yemək və əyləncə istisna olmaqla) xərcləri səyahət xərcləri hesabında qeyd olunur.
- Ofis Təchizatları - Ofis ləvazimatları qiyməti bu hesaba xərclənir.
- Bank ödənişləri - Bank xidmət haqqı ödənişləri və ya geri alınan çek ödənişləri bank haqları hesabına ödənilir.
- Cəzalar və cərimələr - Restoran qarşısında qiymətləndirilən hər hansı cərimələr və cəzalar bu hesaba xərclənə bilər.
- Poçt və poçt - Hər hansı bir poçt və ya göndərmə xərcinin xərcləri bu hesaba yazılır.
- Faiz xərcləri - Kredit, kredit kartları və ya kreditlər üzrə faiz xərcləri faiz xərcləri hesabında qeyd olunur.
- Amortizasiya xərci - Sabit aktivlərin amortizasiya xərci bu hesabda qeydə alınır
Restoran üçün bu siyahıda restoranların fəaliyyət göstərməsi üçün lazım olan ən ümumi gəlir hesabatlarını əks etdirir. Hesabların cədvəli təşkilatınızın unikal ehtiyaclarını ödəmək üçün xüsusi hazırlanmalıdır, lakin başlanğıc nöqtəsi olaraq xidmət edir. Ən restoranların "Restoran Hesablama Hesabatı - Balans Hesabatı" məqaləsində istifadə etdiyi gəlir və xərc hesablarını tapa bilərsiniz.