Daha böyük üzvi əməliyyatlarda kiçik orqanik təsərrüfatlara nisbətən alıcı tapmaq daha asan olur. Ancaq bu şəkildə olmalı deyil. Birincisi, tipik bazarları görməyin. Daha kiçik olmağınıza baxmayaraq, daha böyük əməliyyatlar tapmaq üçün eyni alıcılardan bəziləri tapa bilərsiniz. İkincisi, yerli müştərilərə diqqət kiçik orqanik təsərrüfatlar üçün ağıllı bir bahadır. Aşağıda, daha az miqdarda yerli orqanikləri satmağın bəzi yolları vardır.
01 - Sizin təsərrüfatında - yerli hüququ
Kiçik bir təsərrüfat standı qura, U-seçmə xidmətlərini təklif edə bilərsiniz və hətta mülkünüzə kiçik bir dükan əlavə edin və təzə mallarınızı belə bir şəkildə satmağı düşünə bilərsiniz. Qeyd edək ki, fermada sağ satarsanız satmaq üçün istehsal etdiyiniz və ya sizə kimsənin gələcəyini reklam etdirməlisiniz.
Fermanın saytında əlaqə məlumatı və istiqamətləri yerləşdirməyinizə əmin olun. Co-ops və kiçik təbii baqqallarda və ya məktəblər və kitabxanalar kimi digər yerli yerlərdə asma posterləri düşünün.
02 - Fermerlər bazarında
Fermerlər bazarları, il boyu mağaza qurmaq üçün mükəmməl bir yerdir. Ən çox sahələrdə ən azı bir neçə Fermerlər bazarları var və onların sayı artmaqdadır. Cazibədar bir stendiniz olduğundan və digər satıcılar ilə müqayisədə ağlabatan qiymətlərin müəyyən olunduğundan əmin olun. Yerli bazarınız artıq tanınmış bir çiyələk satıcısına sahib olsa da, yaxşı bir maddə təklif edirik.
03 - CSA başlayın
Bir CSA başlamaq üçün çox iş ola bilər, amma müvəffəqiyyətli bir CSA işləməsə də ödəyəcək. Cəmiyyətə Dəstəklənən Kənd Təsərrüfatı (CSA), bir cütçünün cəmiyyətin üzvlərinə satılacaq təsərrüfatın "səhmləri" və ya "abunəlikləri" təklif edəcəyi unikal bir yerli əkinçilik sistemidir. Yaxşı CSA sistemi aşağı qiymətli marketinq üçün imkan verir və mövsümi satışların layiqli bir hissəsini təmin etməyə kömək edə bilər.
04 - Yerli Restoranlar
Üzvi ərzaq xidmət edən restoranlar bütün yerlərdə yaranır və adətən üzvi maddələr mənbədən daha çətin olduğundan, ən çox yemək müəssisələri ehtimalla bir ünsiyyət qurma şansına atlayacaq və nüfuzlu bir yetişdiricidən illik satın alır . Bu qazanmaq qazanmaq vəziyyətidir, buna baxmayaraq professional və böyük məhsullar təklif edirsiniz.
05 - Kiçik Kooperativlər və Baqqalçılar
Kiçik orqanik pərakəndə satışa çıxmaq, üzvi restoranlara satmaq kimi çox işləyir. Unudulmamalıdır ki, pərakəndə müəssisələr bir restorandan daha çox orqanik sertifikatlaşdırma ehtimalı və beləliklə, daha sıx tətbiq olunan tətbiqlərdir. Ayrıca, bir çox kiçik işbirlikleri və daha böyük organik perakendeciler, öz xüsusi organik etiketleme uygulamalarına sahibdirler ve mallarınızı mağazada taşımak üçün bir çox ürünlerin serbest kalmasını istəyirlər. Onlara satmadan əvvəl.
06 - Yerli məktəblər
USDA Təsərrüfatı Məktəbi Təşəbbüsü, məktəblərin (K-12) regional və ya yerli təsərrüfatlarla birləşdirilməsinə kömək edən bir proqramdır ki, məktəb uşaqlara daha təmiz, daha sağlam, yerli yemək verə bilər. Bu, böyük miqyaslı üzvi yetişdiricilərə daxil olmaq istəyən bir şey və bir şey üçün mükəmməl bir proqramdır.
07 - Online
Online satış çətin ola bilər. Birincisi CSA abunə və ya baqqal çatdırılması sistemi şəklində olmadığı təqdirdə bir çox insanlar online təzə qida satın almayacaqlar. Hər ikisi də qida ilə məşğul olsanız onlayn sata bilən yollardır. Məhsulları əlavə dəyərli mallara çevirən kiçik bir üzvi əməliyyat varsa, daha geniş onlayn bazar ola bilər. Üzvi balıq çubuqları, üzvi salsa, üzvi otlar, üzvi qurudulmuş lavanta və ya üzvi sabunlar olan fermalar, onlayn sataraq yaxşı bir həyat qura bilir.
Sizin üçün online satış işi etmək üçün aşağıdakı resurslara baxın:
08 - Yerli İcma Hadisələri
Kiçik bir orqanik böyümə əməliyyatı olaraq, patronlara çəkən sərin yerli hadisələr üçün gözlərinizi saxlamalısınız. Məsələn, mövsümi bayram qeyd etmələri, yaz sənət sərgiləri və ya müxtəlif malların satıcısı olan yerli park hadisələri. Tədbirləri qaçırmayın, yerli mağazalar və yerli qəzetlərdə fliers oxumaq üçün əmin olun. Yerli biznes birliyi təşkilatı və ya ziyarətçi bürosu ilə də söhbət edə bilərsiniz, çünki hadisələrdən qabaq vaxtından əvvəl biləcəklər.