Sərin Restoran Trivia
Mən böyük bir trivia geek edirəm, buna görə maraqlıdır ki, bu, qədim Roma şəhərlərindəki küçə satıcılarından müasir gün fast food zəncirlərinə qədər, restoranlar haqqında çox az məlum faktları bir araya gətirmək maraqlı olardı. Ən böyük restoranın harada yerləşdiyini bilirsinizmi? Və ya dünyanın ən qədim restoranı haqqında nə deyə bilərsiniz?
1. Restoranlar sonsuza qədər dəyişdirilmişdir.
Yaxşı, demək olar ki, əbədi. Qida üçün satılan konsepsiya qədim sivilizasiyalara, o cümlədən, qədim Roma və Çin, küçə satıcılarının şəhərlərdə insanlar üçün çörək və şərab satdıqları yerlərə qaytarılır.
Orta əsrlərdə bir neçə əsrdir sürətli irəliləyən və yol kənarında olan xanım bizim müasir oturma yerimiz restoranının ən erkən formudur. Əlbəttə ki, menyular seçimi ciddi aşbaz seçimi idi və patronların ailə üslubunu yeməkdən başqa bir seçimi yox idi. Antik dünyada restoran haqqında ətraflı məlumat əldə edin .
2. Fransız İnqilabı Gözəl Yeməkləri icad etdi.
Fransiz İnqilabı dövründə Louis XVI və Marie Antoinette başlarını itirdikdən sonra, Fransız aristokratiyası çökdü və bir dəfə hörmətli evlər tərəfindən işləyən aşpazlar işdən çıxdılar. Bu məcburi köçkünlərin əksəriyyəti kütlələrə öz müəssisələrini açmaq və prix fixe yemək təklif etməyə qərar verdi. Nəhayət, Fransız yeməkləri Böyük Britaniyaya və Atlantikdən ABŞ-a qədər yayılmışdı. Müasir restoranın tarixi haqqında ətraflı məlumat əldə edin .
Dünyanın ən böyük restoranı Suriyadadir.
Damascus Gate Restaurant-a çevrilən Bawabet Dimashq Restaurant, 6,014 oturacaq və Suriyanın Şamda yerləşir.
4. Amerika Birləşmiş Ştatlarının ən qədim restoranı Bostonda.
Union Oyster House 1826-cı ildən bəri təzə oysters və daha çox xidmət edir.
5. Restoran Fransanın bir dövrüdür.
Restoran bir dəfə Fransada tavernalarda və ictimai evlərdə xidmət edən zəngin bulyonları təsvir etmək, ruhları bərpa etmək və xəstəlikləri aradan qaldırmaq üçün istifadə edildi.
Dünyanın ən qədim restoranı İspaniyadır.
İspaniyanın Guinness Rekordlar Botin Restaurant kitabına əsasən İspaniyada 1725-ci ildən bəri dünyanın ən köhnə fəaliyyət göstərən restoranı var. Ancaq Botindən daha yaşlı olduğunu iddia edən digər restoranlar, Salzburqdakı Stiftskeller St. Peter , Avstriya, 803-cü ildən bəri açılır və İsveçin Stokholm şəhərindəki Zum Franziskaner , 1421-ci ildən bəri açıqdır.
7. McDonalds Bir dəfə bir Grilled Ananas Sandwich göstərdi.
Hətta McDonalds, bütün digər franchise modelləşdirilmişdir franchise , menyular flop onun ədalətli payı olmuşdur. 1960-cı illərdə McDonald's CEO'su Ray Kroc, yüksək katolik populyasiyaya malik seçmə ərazilərdə, borc əsnasında bir ananas "hula burger" qaçdı. Sandviç bir susam toxum çörək, və ızgara ananas ring Amerika pendir bir dilim ilə kəsişdi. Aydındır ki, Hula Burger uzun sürmədi, heç vaxt milli səviyyədə qalmadı.
8. Starbucks bir Zincir, fransız deyil.
Bütün franchise zəncir restoranlar, lakin bütün zəncirlər franchise deyil. İşdə nöqtə, Starbucks. Starbucks bütün dünyada ən böyük zəncirlərdən biridir. Lakin, dünyanın ən böyük zənciri olan McDonalds-dan fərqli olaraq, Starbucks eyni şirkətə məxsusdur, bir qrup françayzer deyil.
Restoran franchise açılması haqqında daha çox oxuyun .
9. Dünyanın ən bahalı burgerləri 5000 dollardır.
Orada çox bahalı burger var. New York şəhərindəki 666 Qida Kamyonu , truffles, foie gras və Himalay duzlu 666 dollarlıq burger təklif edir. Paris, Las Vegas , bir Maine xərçəngi, karamelize soğan, idxal Brie pendir, xırtıldayan prosciutto, 100 yaşlı Balsamik sirkə ehtiva edən 777 $ Kobe biftek burgeri təklif edir. Amma ən bahalı burger? Las Vegas, Mandalay Bay , Fleur de Lys'e gedir. Burası şaşırtıcı bir 5000 dollar burger təklif edir.
10. Orta Amerikalı 2505 $ yemək xərcləyir.
USDA görə, amerikalılar evdən yemək 2500 dollardan çox xərcləyirlər. Bir bonus, Amerikalılar yalnız Sevgililər Günündə yeməkdə 8 milyard dollar (bəli, milyard ) düşür. Sizin restoranda nə qədərdir?