İşiniz üçün ən yaxşı mağaza saatlarını təyin etməyə kömək etmək üçün 3 İpuçları burada.
1. POS məlumatlarınızı yoxlayın.
Bir satış sistemi nöqtəsini istifadə edirsinizsə , o zaman ağıllı bir qərar verməyə kömək edəcək bir hesabat hazırlayacaqsınız. Saat hesabatına görə satış və əməliyyatlarınızı çap edin. Bu, ümumi satışlarınızı və əməliyyatların ümumi sayını işiniz üçün saat üzrə göstərəcək bir hesabatdır. Əməliyyatlar (və ya biletlərin sayı) daha vacib metrikdir. Satış aldadıcı ola bilər. Daha əvvəl açılmalıyıq kimi görünə bilər, ancaq həqiqətdir ki, məlumatları boşaltan 1 böyük satış ola bilər. Diqqət etmək istədiyimiz bilet sayı (əsasən müştərilərin sayını bildirir).
Məlumatları öyrənin və hər gün fərdi olaraq nəzərdən keçirin. Bu, həftə sonları 8-dən 9-a qədər iş günüdür, lakin həftə sonları deyildir. Nümunələri axtarın. Bu işin həqiqətən Cümə axşamı - Şənbə günləri xaricində hər gün saat 18.00-dan sonra öldüyünü göstərə bilər, bu günlərdə açıq qalacaqsınız - ancaq bu günlərdə.
2. Əməliyyat xərclərini hesablayın
İşdə səhv perakendeciler etmək, onlar saat uzadarkən yalnız əmək haqqı hesab edirlər. Amma həqiqətdir ki, mağazanı daha uzun müddət açarkən bütün xərcləriniz təsirlənir. Son üç ayda P & L hesabınızı alın və saatda əməliyyat xərcini hesablayın. Bunu etmək üçün, ümumi xərcləri açıq olan ümumi saat sayına bölün.
Əlbəttə ki, saatların sayını müəyyənləşdirmək lazımdır. Doğru edin. Məsələn, ortalamalar üçün əsas sayı istifadə etməyin. Bu rəqəm nə qədər dəqiq olsa, o qədər yaxşıdır.
Həm də araşdırdığınız il hesab edin. "Normal" aylar olan üç ay seçin. Noyabr və dekabr aylarında deyil. Əslində, matematik mövsümünə görə istifadə edirəm. Şükran Günü-dən Milad-a qədər uzatmaq üçün avtomatik olaraq bir fikir var. Doğru deyil. Mənim xüsusi ayaqqabı mağazalarım olsaydı, məlumatlar bu mövsümdə erkən açmaq üçün vaxt sərf etdiyini göstərdi. İnsanlar "qapı bağlama" əməliyyatları üçün böyük mağazalara getdilər və sonra mənim mağazamın yanına gəldilər. Erkən açılma yalnız məndə çox sayda işçiyə sahib idi və zənginləşdirilmiş və təmizlənmiş rəflərin təmizlənməsi demək idi.
Saatlik əməliyyat xərcini bilmək məqsədi xərcləri ödəmək üçün nə qədər satışın göstərilməsini göstərməkdir. Bir analizdə mağazanın erkən açdığı saatlarda əslində pul itirildiyini gördük. Bir saatlıq əməliyyat xərcləri satış üzrə ümumi mənfəət marjından daha çox idi (bu, hesabları necə ödəyəcəksiniz).
3. Sadə saxlayın.
Məlumat hər gün üçün fərqli mağaza saatlarını göstərə bilsə də, bu təlimin məqsədi məlumatları tam olaraq uyğunlaşdırmır.
Başqa sözlə, bazar ertəsi günü saat 08.00-da və 9.00-da çərşənbə axşamı və sonra çərşənbə günü saat 8.00-da açmayın. Nümunələri tapın. Müştərilər, mağaza saatlarında çox fərqliliklə qarışıq olmaqdan nifrət edirlər.
Ən yaxşı təcrübə hər gün eyni olan bir cədvəlin olmasıdır. Bu ola bilər və ya mümkün olmaya bilər, amma müştərilər həftə sonları həftələrdən fərqli saatları saxlayırlar. Mağazamda qapıdakı saatlar 9-dan 6-a qədər idi. Bizim mədəniyyətimiz bir qədər kitschy idi amma fleksiyadakı müştərilərə bildirin ki, əgər onlar 10-dan əvvəl göstərsəydilər, onda biz də onları buraxdıq. Həmçinin, o vaxt ərzində mənə "normal" iş üçün "işçi" verməmişdim .