Restoranınızı yaxşılaşdırın
Awesome : Adjective Son dərəcə təsirli və ya ağır; ruhlandırıcı böyük təəccüb, qorxu və ya qorxu; və ya son dərəcə yaxşıdır; əla.
Restoranınızın yemək, iş və özünə sahib olmaq üçün gözəl bir yer yaratmaq üçün on yolu vardır.
1. Awesome Personal var
Sizin heyətiniz restoranınızın ön xəttidir - onlar onun səsi və rəftarıdır. Beləliklə, zəhmli bir restoranın olması üçün, heyətiniz yaxşı olmalıdır, zəhmli olmalıdır. Zəhmli restoran işçilərinin necə olması barədə ətraflı məlumat.
2. Geri verin.
Cəmiyyətinizin bir hissəsi kimi, bir çox hallarda geri qaytara bilərsiniz. Yaxşı bir səbəbə gedən gəlirlərin bir hissəsi ilə xeyriyyə yeməyinə ev sahibliyi edin. Bir az liqa komanda və ya digər gənclik fəaliyyətinə sponsor olun. Restoranınızın görünüşü üçün yaxşı olsa da, bu, yalnız yaxşı (və ya gözəl) bir şeydir.
3. Uşaq Dostu Restoran olun
valideynlər üzərində kiçik uşaqlarla asanlıqla yemək üçün bir çox yol var, onlar geri gələcək ehtimalı artırır. Mümkünsə, ailələrə daha böyük bir masa verilsin (dörd varsa, altılıq üçün bir masa verin), belə ki uşaqlar rəng və ya oyun oynayırlar. Çarpayı və kreslo təklifi ilə yanaşı, heyət boyayıcı materiallar və oyuncaqlar təklif etməlidir (ancaq ilk növbədə valideynlərə bu maddələr yaxşıdırsa). Bir çox restoranlar xüsusi qutu qablar, qutu rəngli karandaşlar və placematlar kimi saxlayırlar. Kiçik səbətdə saxlanılan avtomobil və traktorlar və oyun heyvanlarının çeşidi onların ərzaqlarını gözləyərkən uşaqları əyləndirmək üçün ucuz bir vasitədir. Restoranınızda necə uşaq dostu olmağı haqqında ətraflı məlumat əldə edin.
4. Menyu ilə ətrafı oynayır.
Bir müddətdir menyusunu güncəlləşdirməmisinizsə, indi hər hansı bir yaxşı bir vaxtdır. Cari restoran trendlərini nəzərdən keçirin və onları müntəzəm menyusuna daxil edin. Restoran menyusunu zəhmli etmək üçün hazırlanmış bu 10 Klassik Restoran Trendsini nəzərdən keçirin.
5 Salam deyin.
Restoran sahibi kimi , çıxmaq və müştərilərlə qarışdırmaqdan qorxmayın.
Yemek otağına gedin, özünüzü tanıtın, geribildirim isteyin. İnsanlar sizin diqqətinizə görə təşəkkür edir və daha tez-tez restoran və işçiləriniz üçün təriflər eşitməyəcəksiniz.
6. Sevgi yayılır.
Restoranınızda sosial media istifadə etmirsinizsə, başlamalısınız. İndi. Sosial media, həm köhnə, həm də yeni müştərilərə çatmaq üçün asan və əyləncəli bir yoldur. Bu, restoranı şəkillər və videolar vasitəsilə nümayiş etdirməyə imkan verir və müştərilərini öz dostları ilə danışmaq üçün həvəsləndirir. Bir restoran sosial media marketinq planını necə qurmaq haqqında daha ətraflı oxuyun. 7. Play. Bir işə başlama ciddi bir şeydir. Amma bunu etdiyiniz zaman əylənməlisiniz. Əyləncə heyətinizi göstərmək üçün heyət və müştərilərlə zarafat etməkdən qorxmayın.
8. Ucuz olmayın.
Bir müştərinin bir yemək haqqında şikayəti varsa, yeməkləri kompensasiya et, pulsuz bir təklif et və ya yaxşı bir endirim ver. Misal üçün, əgər kiminsə bişirilməməsi üçün bir biftek geri göndərirsə, desert və ya bir kokteyl kimi bir növ özgürlük təklif etsələr, hələ də yemək olmadıqda, yem yığırlar. Müştərinin sizdən faydalanmağa çalışdığını hiss edə bilərsən, amma bu nə qədər tez-tez olur?
9. Həmişə Problemlər üzərində təqib edin.
Bu problemi və ya bir işçisi olan bir müştəri olsun, nə qədər tez bir zamanda qayğı varsa, daha az narahatlıq bu sizi yarada bilər.
10. Relax.
Bir restoranı idarə edən günün iş günündən bəri vurğulamaq asandır. Amma rahatlamağa vaxt ayırın. Bu, bir neçə həftə ərzində lüks tətildən çıxmaq demək deyil. Hər gün stres və cavanlaşmaq üçün əlinizdən gələni edə bilərsiniz.