Bir yemək maşını təkərlərdəki bir restoran kimi. Ənənəvi yemək restoranında bir neçə fərqli üstünlük vardır. Bir yemək maşını müştərilərin olduğu yerə gələ bilər. Bir restorana nisbətən olduqca az yükə malikdir və daha az heyət tələb edir. Ancaq bir qida yük maşını hələ çox iş və diqqət tələb edən bir işdir - xüsusilə ilk neçə ildə. Yemək yük maşını sahibləri uzun günlərdə qoydular və yavaş mövsüm, pis hava və dəhşətli bir iqtisadiyyat kimi restoran sahibləri kimi bənzər problemləri var.
Əgər bu sizi ləğv etmirsə, burada öz ərzaq yük maşını başlamağınız üçün nə etmək lazımdır.
Biznesinizi harada edə bilərik
Bu, heç bir məxəz kimi səslənə bilməz, ancaq qidalanma vasitələrinə icazə verməyən və hər hansı bir zamanda icazə verilən ərzaq yük maşını sayına bir qapaq qoymağı çox şaşırtacaksınız. Baxmayaraq ki, hər iki halda Los-Anceles və Nyu-York şəhərləri ərzaq yük avtomobillərinin işləyən müəssisələri üçün iki sahədir və hər ikisi icazə verilən icazə verilənlərin sayına sahibdirlər. Şəhərinizi və ya şəhərinizi fərz etsəniz, qida yük maşını müəssisələrinə imkan verin, bundan sonra biznesinizi harada edə bilərsiniz. Yerli qaydalara əsasən, məşğul şəhər mərkəzində park edə bilməyəcəksiniz. Zəngin bir turizm sahəsi və ya iş parkında dükanı qurmadan əvvəl, bu qanuni olduğundan əmin olun. Bölgədə digər yemək yük maşınları və restoranlar da nəzərə alın. Bir kərpic və havan restoranı, qurulduqdan kənar bir yemək yük maşınına xeyirxahlıq gətirə bilməz.
Bir biznes adını seçin və Menyu yazın
Tamam, yeməyinizi satmaq üçün hazırladığınız bir plan var. İndi əyləncəli hissəni edə bilərsiniz - bir fantastik ərzaq yük maşını adına qərar verin. Bir restoranın adını seçməklə yanaşı, ərzaq yük maşını biznesinin adı ərzaq, mövzu və konsepsiyanı əks etdirməlidir.
Mükəmməl restoranı (təkərlər) adını seçmək üçün bu ipuçlarını nəzərdən keçirin .
Bir kərpic və havan restoranı olan standart plastik qolları menyusuna sahib olmadıqda belə, hələ də müştərilərin menyusu almaq üçün bir menyuda və menyulara ehtiyac duyacaqsınız. Ayrıca menünüz her gün eyni olub-olmadığını və günlük xüsusi özelliklerle döneceğine karar vermelisiniz. Bir restoran menyusunu yazmağı və yapmamaq üçün oxuyun.
Ərzaq yük maşını biznesinin maliyyələşdirilməsi tapın.
Bir qida maşını işi ilə əlaqədar yaxşı xəbər, oturma vəziyyətindən daha xeyli ucuzdur. Bununla belə, hələ bir bank və ya özəl investorların maliyyələşdirilməsi lazımdır. Istifadə olunan yemək maşını 20,000 - 40,000 ABŞ dolları arasındadır. Yeni bir yemək maşını qədər 100.000 dollar ola bilər. Bir qida yük maşını işinə başlamaq üçün həqiqətən iqtisadi bir yol axtarırsınızsa, bir yemək sepetini düşünün. Bir dondurma və ya isti it səbəti ən məftunedici seçim ola bilməz, amma əlbəttə ki, bir çox insanlar üçün mümkündür. Bir qida yük maşını üçün uyğunlaşdıra biləcək böyük bir restoran biznes planı yazmaq üçün məsləhətlər oxuyun.
Sizin ərzaq yükləməyiniz
Hətta təvazökar bir şəkildə istifadə edilən yemək yük maşını qurulsanız belə, hələ də sizin ehtiyaclarınıza cavab verəcəyinə əmin olmaq lazımdır. Əgər isti yemək, məsələn, pizza, qızartma və ya qızardılmış qidalar kimi xidmət etməyi planlaşdırırsanız, bir soba və fryolator lazımdır.
Əvvəlcədən hazırlanmış sandviçləri satmağı planlaşdırırsanız, daha çox soyuq yerə ehtiyacınız olacaq. Bir qida yük maşını hazırlamaq ticarət restoran mətbəxinin dizaynı kimi çoxdur.
Ərzaq Təminatını Marketə
Bir qida yük maşını haqqında yaxşı bir şey təkərlər üzərində yayma reklamıdır. Ancaq bu sizin biznesinizin bəzi reklam və marketinqlərini etməməlisiniz. Facebook, Instagram və Twitter kimi ictimai media vasitələri yaxşı müştəri bazası qurmaq üçün idealdır. Yemək yük maşınının baş verdiyi səhər saatlarında müştərilərini cəlb etmək üçün izləyicilərin vaxtından əvvəl bildiyini və yemək xüsusi fotoşəkillərini yerləşdirmək üçün tweet edə bilərsiniz.
Gün açmağınız üçün hazır olduğunuzda, həmçinin bir kənara qoyulmuş təcili yardım fonduna sahib olmaq istəyə bilərsiniz. Hər hansı bir kiçik biznes üçün doğrudur. Və ya həqiqətən, hər hansı bir şəxs üçün - hər zaman yağışlı bir gündüz fondundan uzaqlaşır.
Avadanlıqların təmiri bahalı ola bilər. Və ya qəribə bir yağış buludu, başqa bir iş mövsümündə işini idarə edə bilər. Bəzi pulları kənara qoyaraq gözlənilməz hazırlaşın.
Gələcək üçün açıq məqsədlər var
Bəlkə bir qida yük maşını işi öz restoranı və tam xidmət iaşə şirkətinə sahib olmaq üçün bir addımdır. Bir il, beş il, 10 il olmaq istədiyiniz yerə qərar verin. Ərzaq yük maşını biznesiniz üçün aydın məqsədlər qoymaq, sizi motivasiya və diqqət mərkəzində saxlamağa kömək edəcəkdir.
Uğur üçün məsləhətlər
- Kiçik düşün. Bir çox pul sərmayə qoymaq istəmirsinizsə, bir yemək sepeti bir çox yemək maşını eyni faydalara sahibdir.
- Fövqəladə hallar üçün hazır olun. Avadanlıq tədarükü və digər gözlənilməz hadisələr üçün pul qənaət etməyə başlayın.
- Uzun günlər işə hazır olun. Yeməkdə yalnız yeyə bilərsən, amma bütün yeməyi hazırlayıb təmizləmək lazımdır, həm də mühasibat uçotu, sifariş vermək və digər dünyəvi işlər.
Yemək yükləri indi ən isti bir tendensiya və yavaşlama əlamətləri göstərmir. Bir restoran açmağı düşünsəniz, bir yemək maşını yaxşı bir seçimdir. Daha aşağı başlanğıc xərcləri və aşağı yükü təklif edir. Ərzaq yük maşını işinə dair bir düşüncəniz varsa, restoran sahibinə sıçrayış etməyə hazır olduğunuza qərar verə bilərsiniz. مور